Hachoir à viande Stephan MC12

Microcutter Stephan MC 12 2 Deze multifunctionele doorloopcutter is een onmisbare emulgeermachine in de vlees, vis, fruit, groenten, pet- en babyfood industrie. Deze doorloopcutter versnijdt met hoge snelheid, grote hoeveelheden product in een homogene massa waarbij tevens de ingrediënten effectief vermengd worden. Het is een veelzijdige machine die zeer eenvoudig te bedienen is. De instellingen kunnen variëren van grof tot fijne emulsies naar gelang de messenset die in de cutter zit. Deze cutter is voorzien van een invoertrechter die op werkhoogte geplaatst is. Hierdoor kan het product eenvoudig (direct vanuit de schotelcutter) aangevoerd worden. Deze cutter is volledig vervaardigd uit roestvast staal Productiecapaciteit: 1200kg/h (afhankelijk van het product) Inhoud trechter: 60L Invoerhoogte trechter: 970mm Snijsysteem: gatenplaten Snelheid messen: 3000rpm Meegeleverde gatenplaten: 0,7mm Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 9kW Gewicht: 120kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 700x580x970mm
Type machine: Microcutter
Productiecapaciteit: 1200kg/h
Volume: 60L
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 9kW
Materiaal: RVS
Afmetingen (BxDxH): 700x580x970mm